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Interior tecnológico de ProxyVertex Café

COORDENADAS / CAROLINA / 18.40° N

Diseñamos una pausa para mentes en movimiento.

Una estación de café en Carolina donde la técnica, la calma y el buen ritmo se encuentran.

Explorar el sistema

CUATRO RAZONES PARA VOLVER

01

Tostado con criterio

Cafés de perfiles claros, elegidos para conversar bien con leche, agua y tiempo.

02

Brunch de temporada

Platos simples, generosos y pensados para la luz larga de una mañana boricua.

03

Mesa compartida

Un espacio para la libreta, la reunión, el encuentro y la pausa sin culpa.

04

Ritual diario

Baristas atentos a los detalles que hacen que tu taza favorita vuelva a saber igual de bien.

LA MESA ABIERTA

Un desayuno que se toma su tiempo.

La primera taza puede ser rápida. El resto de la mañana, no necesariamente. Construimos una oferta de café y comida para quienes llegan con hambre, con ideas o solo con ganas de bajar el volumen.

Ver la oferta completa →
Preparación de café en ProxyVertex Café

DETALLES DE LA BARRA

El oficio está en lo que casi no se ve.

Agua calibrada, molienda medida, conversación honesta. Esa suma pequeña es la que sostiene una gran taza.

Detalle de ProxyVertex CaféDetalle de ProxyVertex Café

PREGUNTAS FRECUENTES

Lo que quieres saber antes de llegar.

¿Sirven bebidas frías todo el año?

Sí. Cold brew, iced latte y opciones de temporada están disponibles durante todo el año.

¿Hay mesas con enchufes?

Sí. Varias mesas junto a la pared tienen acceso a enchufes para trabajo o estudio.

¿Puedo reservar para un grupo pequeño?

Para grupos de 6 a 10 personas, escríbenos con al menos 48 horas de anticipación.

¿Ofrecen alternativas vegetales?

Sí. Consulta en barra las opciones de leche vegetal del día.

TU PRÓXIMA PAUSA

Ven por una taza. Quédate por la historia.

Ave. Baldorioty de Castro 2200, Carolina, PR 00987

Cómo llegar