Espresso & leche
Shots afinados, cortados y bebidas con leche para volver a lo esencial.
ProxyVertex CaféOFERTA / EN CONSTANTE AJUSTE
Trabajamos con una base estable y detalles que se mueven con la temporada. Pregunta por los granos, el dulce del día y la recomendación de la barra.
Shots afinados, cortados y bebidas con leche para volver a lo esencial.
Recetas que dejan que cada origen diga lo suyo, sin ruido.
Tostadas, huevos, frutas y platos que acompañan mañanas largas.
Frías, aromáticas y cambiantes según el clima y la barra.
La carta empieza con espresso y filtro, pero no termina ahí. Ajustamos cada bebida para que tenga un sitio claro: despertar, acompañar una reunión, refrescar una tarde o cerrar una comida.


07:00—10:00 · Café directo, desayuno completo y un inicio con más intención.
11:00—15:00 · Brunch, bebidas frías y una mesa que se estira hasta la conversación.
15:00—CIERRE · Algo dulce, un filtrado y una pausa antes de seguir.
Escríbenos y coordinamos una visita que se sienta fácil.
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